Ljubitelji ljute hrane često uživaju u začinima koji poboljšavaju okus, no važno je znati da pretjerana konzumacija začinjene hrane može negativno utjecati na kožu. Kod osoba sklonom osjetljivoj koži ili stanjima poput rozacee, začini mogu izazvati crvenilo, peckanje i povećanu iritaciju.
Začini poput papra, čilija i drugih ljutih biljaka potiču širenje krvnih žila, što može rezultirati pojačanim crvenilom lica. Također, začinjena hrana može povećati tjelesnu temperaturu i potaknuti znojenje, što u kombinaciji s iritiranom kožom može pogoršati stanje.
Umjerena konzumacija začina ne mora biti štetna, ali je važno pratiti kako vaša koža reagira i prilagoditi prehranu prema vlastitim potrebama.
Za one koji imaju problema s kožom, preporučuju se blaži začini i povećan unos hrane bogate antioksidansima koji smanjuju upale.